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内容摘要:调查称中国商贸流通业发展粗放 成经济前行瓶颈大香蕉新闻大发时时彩大发快三东莞时间网编者按商贸流通是经济的“血脉”。然而,作为连接生产与消费的“道路”,我国商贸流通行业的相对落后已成为经济前行的瓶颈之一。半月谈记者近期深入全国10多个省份,着重选取与百姓生活密切的农贸市场、大型超市...
查询拜访称中国商贸流畅业成长粗放 成经济前行瓶颈大香蕉新闻大发不时彩大发快三东莞时间网 编者按商贸流畅是经济的“血脉”。然而,作为连接临盆与消费的“途径”,我国商贸流畅行业的相对落后已成为经济前行的瓶颈之一。半月谈记者近期深入全国10多个省份,着重拔取与庶民生活密切的农贸市场、大型超市以及未来想象空间巨大的电子商务领域,透视今朝我国商贸流畅领域面临的机遇与挑衅。从调研来看,我国商贸流畅业的现状是成长方法粗放、物流成本畸高,相关政策计划引导欠缺,企业税负相对较高。具体表现为,农产品批发市场公益性不足、商超连锁企业难以统一纳税等问题。然而,我国传统商贸流畅体系的不健全,却为电子商务的快速成长供给了契机。在新一轮流畅革命浪潮下,我国涌现出阿里巴巴、京东等一批颇具竞争力的电商企业。不过,因为机遇电光石火,因而当前亟待从成长新兴家当、提高社会福祉的计谋高度出发,从政策律例到基本配套举措措施各个层面打破部门和地方利益桎梏,多予少取,让电子商务获得更大的成长空间。农贸市场坚挺菜价的背后产地收购价每斤不到1元的洋葱,到社区菜市场之后能涨到每斤3元以上。从田间地头到庶民餐桌,生鲜蔬菜价格如斯“翻跟头”,究竟是哪个流畅环节出了问题?菜价“可调节”的空间到底有多大?记者比来访问了鲁、陕、粤、浙、吉、内蒙古等地20多家蔬菜批发、零售市场,试图揭开蔬菜流畅中价格大幅攀升的“秘密”,探寻降低菜价的“抓手”。农批环节:减负补贴力度加大却对菜价影响不大我国大型农批市场多达4500余家,保障了城镇居民70%以上的农产品供应。农产品批发市场与遍布城乡的农贸市场、社区菜市场、农村集市以及综合超市合营构成了我国的农产品流畅收集。蔬菜发卖大致包括产地收购、产地批发、集散批发、销地中间批发、销地二级批发、零售等多个环节,而菜价也响应分为产地收购价、批发价、零售价三大类。因为经销方法的多样性,一把菜从菜地到市民餐桌,少说需要经由三四道流畅环节,多则需要加价七八次。跟着我国农贸市场从地摊式生意走向规范化平台经营,现在农产品价格基本上是批发市场价格决定产地价格,而不是产地价格决定批发价格,农批市场的供求关系已成为产地价格的最主要影响身分。记者查询拜访发明,作为引导临盆、办事消费、调控菜价的“阀门”,国家针对农批市场政策支持力度虽然赓续加大,各级政府也在赓续出台投融资、税费、用地、用水、用电等优惠办法,但一些减负补贴却并未真正起到降低菜价、提高产品德量的感化。山东寿光农产品物流园是全国最大的农产品集散批发市场,近两年领了不少政府补贴。今年国家开始减免农批市场地盘税、房产税,物流园也在报批,估计一年可节省3000万元阁下,但这些补贴并不会直接落到批发商头上,物流园只是在灾害气象等特殊情况发生时不结束地费,实际上对农产品价格没有产生直接的、明显的影响。在南菜北运、北菜南运集散中间广州江南果菜批发市场,批发商曾文彬告诉记者,山东寿光的白萝卜在地里是1斤5分钱,到了江南市场就是1斤5毛钱,主要贵在三个方面:一是人力成本高,二是保鲜费用高,三是运费高。既然农批市场要回归公益性,那像山东基地一吨120元的冷库保鲜费就不应该收,这样每斤蔬菜可以节省成本近1毛钱。尽管农批市场回归公益性今朝已成为社会各界的共识,但记者发明,农批市场“趋利性投资”仍在持续。记者在西安懂得到,一些投资商应用农批市场优惠政策拿地,甚至出现变相搞房地产倾向。各类本钱在政策扶持下涌入农批市场后,农批市场扶植动辄上千亩的工作赓续发生。新一轮投资热也造成农批市场重复扶植、恶性竞争。西部欣桥农产品物流中间总经理郭庆民说,个别农批市场拿着国家补贴,到处抢夺批发商,经由过程对交易双方进行补贴打败竞争对手,然后再垄断市场,这加剧了菜价的波动,成都、西安等地都已出现这样的倾向。与批发商“以销量赚钱”不合,小规模、多品种经营的零售摊贩则必须靠“零售加价赚钱”。记者调研时在西安欣绿农产品物流中间懂得到,当时洋葱、菠菜、白菜的批发价分别为每斤1.4元、1.8元、1.2元,但在市中间的光辉菜市场,价格分别为每斤3元、4元、2元。杭州农副产品物流中间管委会副主任张国平说,他们的查询拜访显示,菜价从产地到批发市场的平均涨幅是29%,从批发市场到农贸市场平均涨幅是213%。在大中城市,蔬菜从批发市场到零售环节并没有太多运输费用,菜价为何会成倍上涨?在西安市中间的新民社区,菜贩大李在这里经营蔬菜已有4年。他的菜店面积100平方米,为了多挣钱,天天凌晨两三点自己开车到一级批发市场采购。他的店天天蔬菜发卖额1000元阁下,毛收入300至400元,天天的房租是100元,占收入的1/3阁下。杭州市余杭区商务局运行分析科科长王金山说,大李的情况具有普遍性,余杭区100多个农贸市场,国有控股的只有10个,民营零售市场每个2.4米的摊位,一年的治理费可达1.2万元,而很多经营户一年毛收入也就三四万元。中国物流与采购联合会首席顾问丁俊发告诉记者,菜价难以稳定的主要原因并不在于临盆环节和零售环节的人力经营成本,而在于城市高地价高房价和高税费,这些都变相抬高了农产品的流畅成本。我国大中城市的蔬菜零售摊贩90%以上是外来务工人员,他们一方面要承担很高的房租和摊位费,另一方面要支付高昂的城市生活成本,这些都要加到菜价中去。菜价要稳定,流畅环节公益属性需加强业内人士认为,除了提高运输环节包装、冷链水平,削减蔬菜运输损耗和降低各类税费累赘外,流畅环节降低菜价的重点应主要放在硬件举措措施的公益性回归上。要防止农批市场“领了补贴、降不了菜价”,需要系统的轨制设计。全国城市农贸中间联合会会长马增俊说,当前加强农批市场公益性举措措施的扶植和运营的同时,需要尽快编制全国性的农批市场成长计划,制定准入、退出机制,防止恶性竞争和背离交易平台属性的趋利性投资和地产开辟冲动。同时应该“补市场”与“补商家”并重,经由过程政策引导做大做强批发环节,加大农批对接力度,真正降低流畅成本。去年以来,在商务部资金支持下,长春市广吉现代农贸公司扶植了23个蔬菜连锁平价超市。记者比来在百汇街平价菜店看到,蔬菜品种跨越50种,当天共有黄瓜、角瓜、豆芽、菠菜、干豆腐实行特价,个中黄瓜每斤1.7元;而在不远处的另一家农贸市场,黄瓜的价格是每斤2.5元。降低房租累赘、扶植平价菜店的同时,北京、西安等城市开通了低成本运行的“时段售菜点”。南柳巷蔬菜早市,是西安主城区40多个蔬菜早市之一。记者比来在这个市场懂得到,每个摊位每月只交治理费450元,蔬菜批零加价率不到50%。我国一批商贸企业历经10多年快速成长,已达到中等规模,2012年我国连锁百强排名中,苏宁、百联、国美列前三位,发卖规模均跨越1000亿元,领先于沃尔玛中国公司、家乐福中国公司等洋品牌。福建永辉超市更是走出了一条容身中国市场特色的立异超越之路,成为近年来我国成长最快的一家大型连锁超市。不过,记者查询拜访发明,永辉等本土商贸流畅企业的成长正面临低成本扩大、粗放式成长模式难以为继的瓶颈,“成长的烦恼”赓续。本土商贸企业快速崛起10多年前贸易流畅领域向外资“打开闸门”之时,流畅业会不会被洋品牌“一统世界”让人心生忧虑。如今,记者查询拜访发明,年发卖额跨越100亿元的国内商贸企业已跨越50家,一批商贸龙头企业不仅在区域市场“站稳了脚跟”,而且走上了全国性竞争的新平台。北京物美商业集团总裁张斌估计,到2020年阁下,除了电子商务企业,我国可能孕育出发卖规模万亿级、可与国际巨擘“比肩”的民族品牌零售企业。以“生鲜特色”容身的福建永辉超市,从2000年开办第一家店至今,生鲜农产品占比保持在50%阁下。如今,永辉超市生鲜食物能做到2000多种,主食200多种,基于“农超对接”的菜价比农贸市场还要低。永辉超市去年发卖额、门店总数分别增长37%、22%,增速远远跨越国内同业和外资品牌。记者走进永辉超市福州金祥店,看到蔬菜、生果、肉禽、海鲜等生鲜农产品整洁地摆放着,超市总共2层,生鲜农产品及加工占了近一层。家住福州金山的陈华以前都到邻近的金山农贸市场买菜,自从永辉超市金祥店开了后,她就再也没去过农贸市场。“永辉超市早上6点多就开业,晚上10点关门,购物异常方便,价格还便宜,而且卫生前提好、品种多。”永辉超市股份有限公司副总裁翁海辉说:“我们有一支强大的采购部队,以前是直接到田里跟农民对接,现在是找农业大户、农民专业合作社、农业公司、家庭农场等,省去批发商环节,把中心环节部分让利给农民,超市也赚一部分,这也是永辉超市有价格竞争力的原因。经由过程经久与农民打交道,永辉超市生鲜毛利在17%阁下,其他超市一般也就10%,而且永辉农产品价格比农贸市场还便宜4%~25%。”“高成本低利润”瓶颈依旧尽管国内商贸企业成长壮大让人欣喜,但“重规模轻效益”的倾向和流畅收集低效、盈利水平低下等问题,仍是内资商贸企业转型成长的瓶颈。专家指出,近几年商贸企业房租成本高、人力成本高、利润率低的“两高一低”态势加重,盈利水平低下。国外大型零售企业纯利润率在3%以上,而我国零售企业纯利润率平均只有1.06%。2011年我国零售百强企业中,外资企业平均纯利润3.75%,内资企业只有1.2%。“房屋房钱成本上升已成为超市经营最大的累赘,房钱涨幅与零售额增长完全不成比例。”翁海辉说。天虹商场计谋与运营部总监郑蔓说,因为拿地太艰苦,今朝商场用楼照样以租为主,到期后房钱可能翻番都不止,房地产商一看到商场挣钱就会提高房钱,最后都加到零售成本中。“国家愿望连锁超市能快速成长、做大做强,但很多政策反而限制了成长,比如没有办法统一纳税。”翁海辉说,在广东、北京、浙江开超市都要成立自力法人公司,这也还可以理解,但有时在同一个省的不合地级市都要设立,这就有点让人难以接收。国务院成长研究中间市场研究所所长任兴洲等专家认为,统一纳税问题不能解决的根子,除了政绩考核,还有地方利益问题,即让企业在本地纳税,增加地方财政收入。这就需要有关部门卖力研究税收分成的办法,打破地方利益藩篱,为本土商贸企业做大做强供给前提。做大做强向哪里冲破记者查询拜访发明,进入买方市场10多年来,国内商贸零售企业普遍削减甚至放弃自立采购商品,转为供给场地,吸引制造商、供应商进店发卖,依靠收取房钱或利润分成实现“通道盈利”。今朝全国商品全部自营的零售企业比例不到10%,这一模式推动了企业低成本快速扩大,同时造成核心竞争力丧失。一些企业感慨,与国外大型厂商近40%的自营率比拟,“我们现在自营率照样偏低,商场成了‘二房主’。”对此,中国社科院流畅业研究专家宋则表示,零售商不仅要做好办事商,更要做好自己的主营营业,慢慢形成“自营为主、联营为辅”的新格局,这是企业做大做强的必由之路。一些商贸企业负责人表示,近两年国家已出台工商业水电同价、连锁企业汇总纳税,以及地盘、金融等方面的扶持政策,愿望治理部门尽快推动这些政策“落地”,降低零售企业累赘,推动其重塑核心竞争优势。在我国,因为传统流畅体系不健全,反而让电子商务家当的优势更为凸起,仅阿里巴巴、京东商城、苏宁易购这三大电商巨擘2012年的发卖额就已占到我国收集零售额的82.9%,我国社会消费品零售总额的5.2%。不过,传统的电商主如果靠电器、服装、日用品、书本起身,生鲜产品往往是其力所不逮的领域。然而,跟着越来越多的电商将生鲜商品视为最后的“掘金蓝海”,习惯于“逛菜场”的大爷大妈们也感触感染到电子商务的巨大魅力。赓续尝“鲜”的电商正快速而深刻地改变着我国的商贸流畅业态,传统商贸流畅格局赓续生“变”。电商开疆拓土抢“鲜”机“澳洲牛羊肉、智利活海鲜、丹麦有机奶……将海南变成人人的果盘子,云南变成菜篮子……”这不是大型超市的广告语,而是9月3日淘宝网上吸引眼球的声明。其实很早之前,生鲜产品就已经开始“上网”,2012年更被称为生鲜电商成长元年。2012年6月,亚马逊中国试水生鲜营业。随后,京东商城生鲜营业也正式上线。7月,阿里巴巴的天猫商城正式试水生鲜冷链物流。不甘寂寞的还有传统超市,沃尔玛旗下电商网站“1号店”继今年4月初进军生鲜品类上线“1号果园”后,7月正式上线自营蔬菜。以顺丰为代表的快递业也已加入生鲜电商行列,一些专门做农产品的电子商务平台也逐渐兴起。如今,没时间逛菜市场的武汉市民再也不用发愁了。他们有了一个全新的选择:头天晚上在网高低单购买,生鲜商品第二天就会准时出现在小区的“电子菜箱”里,购物者凭会员卡就能拿到订购的货色。为武汉居民供给这种生鲜配送办事的是武汉家事易农业科技有限公司。这家成立于2010岁尾的公司,已成为不少武汉市民离不开的“菜篮子”。今朝,1100多组“电子菜箱”已遍布全市800多个社区。短短两年时间,公司迅速成长壮大,营业收入从2011年的1000万元,猛增到去年的5000万元,而今年上半年收入已跨越4000万元,估计全年将达1亿元。家事易设在武汉各小区的“电子菜箱”,集GPRS现代通讯技巧和物联网技巧于一体,采取无人交付式物流体系。配送员送货到电子菜箱五分钟后,就会自动向订户发送取菜短信。家事易副总经理游泽宇说,家事易的主要消费人群是三类人:腿脚不便的白叟、带小孩的妈妈、没空去菜场的年轻白领。前两类餐饮习惯比较固定,是家事易稳定的客户群。今朝,公司营业稳定,平均天天有6000个阁下的订单,交易额为20万元阁下。游泽宇表示,公司营业爆发式增长说明生鲜电商市场前景广阔,公司计划未来5年内,做到年交易额20亿元阁下。从线上延伸线下,电商立异“蓝海掘金”在重庆九龙坡区云湖天都小区的“每日鲜”社区体验店,记者看到在这个迷你的菜市场里,不少居民正在买菜。这里的蔬菜品种虽然赶不上菜市场和超市的多,但也有20多种蔬菜,别的包括冷鲜肉、蛋、米、油等食材也可以在这里买到。不少消费者告诉记者,下楼就能买到菜,确实很方便。然而方便顾客却并不是这家生鲜电商开设社区体验店的最终目的,让消费者看得见、摸得着,逐渐吸引更多消费者上网买菜才是这家体验店的计划目标。“每日鲜”董事长吴限告诉记者,公司去年便开始经由过程“网上订购+送货上门”的模式在重庆主城区范围内进行网上生鲜产品发卖,然而效果并不理想。“为了扩大消费者的范围和增加与顾客的粘连度,我们决定在社区开设体验店,让老庶民能实其实在地看到我们的菜,从电子商务模式来说,这就叫做B2C(商家对顾客)转向O2O(线上线下互动交易)。”吴限解释道。B2C、O2O的含义,大爷大妈们并不懂得也不关心,他们关心的是菜好不好,菜便不便宜。天天都在“每日鲜”体验店买菜的退休职工郑芸阿姨一开口就说:“有了这家店下楼就可以买到菜,而且菜质量很好,价格便宜,不用怎么挑,据说还可以直接在网上订菜送到家里,我今后干脆就让我女儿在网上给我订,这样我楼都不用下了。”吴限说,在城市化的进程中,没有便利的菜市场和超市配套的社区为数浩瀚,而生鲜电商只要能从“线上”走到“线下”,让消费者看得见、摸得着,就很有愿望能从菜市场和超市手里分得一杯羹。互联网分析师钱皓指出,生鲜商品毛利率高,且用户粘性高,重复购买率高,生鲜市场规模想象空间巨大。此外,2013年中心一号文件提出成长家庭农场,鼓励农民依托大型电商平台或自建发卖收集直销自家产品,这为电商淘金生鲜市场供给了机遇。整合伙源构建差异化竞争格局尽管生鲜电商市场前景看好,但一些前期试水者已感触感染到市场对物流配送、质量控制方面的巨大挑衅。新鲜与速度高压下的巨额成本、民生项目的低利润、冷链物流、品德标准,已成生鲜电商的短板。“早在5年前,生鲜网购已经开始,但第一批试水者几乎都因供应链、物流、治理等原因夭折。”中国电子商务研究中间分析师莫岱青说,后期进入的电商今朝来看基本上尚未开始盈利,相对于生鲜在传统零售超市20%的发卖额比重,农副产品在收集市场的渗透率仅仅为1%。试水者“呛水”赓续。今年5月底,生鲜零售巨擘永辉超市旗下的网站“半边天”在上线将近两个月后,宣布“暂时歇业”。斟酌到生鲜行业对物流要求高,顺丰集团下的顺丰优选,已开始结构冷链物流。根据计划,将在2013岁尾前,在珠三角、长三角、京津地区实现生鲜冷物流配送。传统的电商巨擘一般依托自建物流体系,拥有强大平台优势的京东生鲜频道则采取了商家入驻形式。很多线下优质农副产品供应商,尚不具备电商发卖经验,他们普遍选择依托成熟电商发卖。因为成本高企,为平衡损耗及成本,部分电商只有依靠高单价、高毛利产品来经营,这将大大影响市场开拓。莫岱青说,不少电商都采用的是和自有基地或者农产品临盆地合作的模式,是以货源的稳定性显得尤为需要。以我国当前二三线城市的物流现状与广袤地域来看,仅仅寄望于物流的有限提速,并不能根本上解决生鲜产品配送难问题。专家表示,尽管电子商务能大大削减流畅环节,有效解决我国小临盆、大市场导致的流畅成本高、价格波动大的问题,并可赞助传统农副家当实现发卖渠道变革,但生鲜商品的特点决定了电商前期在自身储运、物流系统的投入巨大,需多方整合伙源方能走向长远。是以,未来生鲜电商仍需赓续改进办事,只有让通俗消费者认为便宜,让中高收入者认为方便,才能构建起与通俗超市、生鲜店、零售菜贩差异化竞争的商贸流畅新格局。(记者袁军宝 陈钢 康淼 姚玉洁 陈俊 黎昌政 陶冶 周琳)

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